老味道

　　都说这次疫情，培养了无数的白衣战士，无数的家庭大厨，当朋友圈内晒出各色各样的美食时，我更怀念的是儿时的味道。不过由于特殊时期，无法品尝匠人的老手艺罢了，但对于老味道的记忆，回想起来仍让人倍感亲切。

　　东方的天空蒙蒙亮，孩子们便跟着爷爷奶奶向铁塔寺进发了，途径铁塔商场的时候，会有前天摊贩们来不及收拾剩下的小玩意儿，这便是孩子们淘宝的快乐时光。踏着运河两岸的青石板路径至体育场，孩子们就像脱缰的野马一样，在院子里撒欢儿地跑啊、跳啊。日上竿头，就去运河桥下的早餐摊上，啃个烧饼或者煎饼果子，喝上一碗热气腾腾的胡辣汤，那便是很满足的事了。上小学的时候，大人们上班工作，家里的孩子都是结伴上学的，那时候聚源巷东头的呱嗒是很地道的，肉的五毛，一个管饱。小时候的零花钱，大多都是孩子们攒的酒瓶子、纸箱子换的，小学的西门口有一家吊炉烧饼，一毛五一个，要上三分、五分的甜面酱或辣椒酱，抹在烧饼上，裹进嘴里便是美味了。放学以后，家里没人的话，就会去商业大厦，向妈妈要上五毛钱，去对面的味其美要上三个小笼蒸包，一边啃着一边等着妈妈下班。

　　上了中学以后，便有了晚自习，为了不在往返路途上耽误学习时间，大人们都会给孩子点伙食费，让孩子们在校门口买点饭吃，这便滋生了小饭桌的雏形，但卫生条件可不会像现在这样。学校门口的板房里，有一家店铺做的炸藕还是不错的，新鲜的池藕挂上面糊炸至松脆，回锅熬汤再淋上两片油菜，浇上辣椒油，可以让你足足咽下两个大馒头。高中后边的食堂里，早早地便挤满了吃早餐的住校生，走读的学生也会偶尔过来凑个热闹，买笼蒸包、鸡蛋荷包或是呱嗒之类的早点。但最令学生难忘的，非花生饼莫属了吧，铁皮鏊子摊出来的大饼柔软鲜香，配上花生碎和辣椒酱，卷起来咬上一口，浑身便会感觉充满能量。

　　那时候，没有什么山珍海味，简单的食材难忘的味道，陪我们度过了我们孩提、少年和青年时代。随着岁月的流逝，那些我们想努力寻找的老味道，在城市的日新月异中，慢慢地找不到了，留下的只有回味和怀念。