一个水饺的启示
来源:甲酸事业部 李婷
2020-07-15
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摘要:前几天下班后,老公说下班后别做饭了,在外面吃点吧。于是一块到喜相逢水饺店要了两盘素三鲜的水饺,他们店里的特色是现点现包,吃着比较新鲜。在等待的过程中,我环顾了一下店里,包水饺的厨房是透明的,让顾客能看到陷、肉、面等食材及制作过程,桌子和地面擦的亮堂堂的,碗
前几天下班后,老公说下班后别做饭了,在外面吃点吧。于是一块到喜相逢水饺店要了两盘素三鲜的水饺,他们店里的特色是现点现包,吃着比较新鲜。在等待的过程中,我环顾了一下店里,包水饺的厨房是透明的,让顾客能看到陷、肉、面等食材及制作过程,桌子和地面擦的亮堂堂的,碗筷店里自洗自消毒,流程让顾客看的一清二楚,整体给人的感觉是干净舒心。我不由自主的和老公说这个店与众不同,温馨又整洁,感觉环境比较舒适。
一会儿的功夫,服务员把水饺汤和餐具摆上后,老板娘端来两盘热腾腾的水饺,味美且个大量足。我们剩了几个没吃完就很饱了,这时候,老板娘送来了一个水饺,抱歉的说:刚才下水饺时烂了一个,于是又新包了一个给补上,我和老公都很惊讶,说实话也没问一份水饺几个,更没想着去查数,老板娘的做法让我很钦佩。我笑着对老板娘说:“您真实在,真是诚信经营,这种老板不多见,您不给补这个水饺我们也不知道,再说我们也吃饱了,还剩了几个呢。”老板娘说:“剩下的您们打包带走吧,一份20个,我们做的是良心水饺,肉是精肉,菜也是直采新鲜的,我们的服务宗旨就是诚信经营、食材新鲜,让客户高兴来,满意归”。我说:“我在别的水饺店里也吃过很多次水饺,但下烂的水饺都是带着皮直接盛在盘里,您们做的真细,水饺烂了一个别的水饺竟然外边没有一个带菜叶的,老板娘说已经挑干净了,随即又补包了一个新的给补上,所以这一个水饺晚端上来一会儿……霎时间我被老板娘的做事态度和服务理念所感动,领会到了客户是上帝的真谛。
每当论起商者或买卖,大家最爱说的两个字是“奸商”,可这个老板娘的诚信让人心悦诚服,有种要吃水饺继续到这个店来的想法。这与我们鲁西集团服务再提升的道理是相通的,一个水饺论事来说是一件微不足道的小事,可它折射了一个大道理:金杯银杯不如客户的口碑,只有抓住客户的心,客户才会再来,俗话说:有钱难买回头客,这话是很有哲理的。
鲁西集团作为大型企业,创鲁西品牌、做百年企业是我们始终如一的企业愿景。服务再提升,不断提高相关方的满意度是我们努力的方向,因为品牌的力量是无形的,品牌信誉的好坏直接影响着企业的经济效益,鲁西品牌的提升与维护,每个鲁西人都有义不容辞的责任,为了让我们的鲁西品牌响彻到世界各地、大江南北,让我们从小事做起,从点滴做起,不断创新、不断的提高产品质量、不断的提升我们的服务质量,共同来营造我们的鲁西品牌,让鲁西美誉闪闪发光。